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利川市首届洞酿洞藏酒文化节为扩大利川洞酿洞藏酒知名度，丰富洞酿洞藏酒文化， 12月12日，利川团堡镇长槽村云龙洞举办了利川市首届洞酿洞藏酒文化节。  文化节采取文艺演出加网红直播的方式进行。活动现场热闹非凡，祭酒神、肉连响展演、山民歌《土家迎客歌》、《扁担歌》等节目将文化节氛围推向高潮。 据了解，云龙洞洞酿洞藏项目启动于2018年11月，基地位于利川市团堡镇长槽村三组，酿酒藏酒于绿水青山环绕中天然形成的溶洞内，该地交通便利，紧邻318国道和242省道，距离团堡集镇仅2000米。  酿酒洞深入山体400多米，酿酒主要利用溶洞山泉水，以祖传天锅酿造的纯粮白酒为基酒，经过蒸煮、发酵等47道工序酿造出原生态的苞谷酒、高粱酒，放入陶坛，再用草纸和秘制涂料封住坛口，风干后藏入洞中。 在冬暖夏凉、恒温恒湿的溶洞里，酒的辛辣、烈性烟消云散，变得更加柔和、香醇。溶洞内有20余公里的长度，可供藏酒，目前藏有40余万斤酒。  据湖北省北斗星发展农业有限公司董事长王广奎介绍，今天通过抖音、快手网络直播，两个小时卖了1万斤酒，价值50余万元。  目前，洞酿洞藏酒产业现已成为团堡镇“一乡一业”的主导产业，也是团堡农民致富的基础产业。  王广奎告诉记者，接下来，该公司将继续做好洞酿洞藏酒产业，抓好原料的质量，把洞酿洞藏的传统技艺做大做强，同时，积极打造溶洞内布景、灯光等基础设施建设 |
